Фатежским садоводам позавидовал бы и Мичурин

В ООО "Фатежский сад" наступил пик сбора яблок. Урожай хороший, ветки сгибаются под весом крупных красивых плодов.
— Мы собрали около 1000 тонн яблок, — рассказывает Вячеслав Золотарев, генеральный директор. — Наилучший урожай дали сорта, иммунные к парше, Орловской и Мичуринской селекции: Афродита, Веньяминовское, Строевское, Свежесть, Скала и другие. Более 300 тонн заложено во фруктохранилище. Яблоки у нас экологически чистые, что подтверждают результаты анализов.

В этом году собрали первый урожай клубники, она прижилась на 90 процентов. Провели ряд агротехнических мероприятий, кустики уходят в зиму в хорошем состоянии. Весной будем расширять плантацию, так как весенняя посадка земляники самая лучшая. Планируем также увеличить на 2 гектара площадь малины и смородины. В октябре займемся осенней закладкой садов. Яблони иммунных сортов посадим на площади 5 гектаров. За пять лет постараемся довести молодые сады до 100 гектаров.

Вячеслав Иванович посетовал на нехватку рабочих для сбора яблок, хотя зарплата хорошая, поэтому приглашаются все желающие на уборку урожая.
Рядом с селом Банино построено просторное фруктохранилище. Рабочие сортируют яблоки и укладывают в деревянные ящики по 250 килограммов. Крупные плоды — в одну тару, мелкие — в другую. В воздухе витает головокружительный аромат спелых фруктов. Вместе с бригадиром Николаем Слободиным проходим в хранилище. Здесь прохладно, температура поддерживается плюс 4 градуса. Ящики с яблоками стоят рядами до потолка, на каждом написан сорт и дата сбора. Глаза разбегаются от разнообразия сортов.

Фруктохранилище хотят расширить вместимостью до 500 тонн, рядом будут строить еще одно — до 1500 тонн. У Вячеслава Золотарева есть задумка в перспективе наладить переработку яблок: открыть цех по производству свежевыжатого натурального сока без консервантов производительностью до 10 тонн в сутки. Его можно будет поставлять в школы и детские сады. На базе построено административное здание, где завершаются отделочные работы. На первом этаже откроют магазин товаров первой необходимости, где, конечно, достойное место займут яблоки.
Вместе с Иваном Сухоруковым, заместителем директора, отправляемся в сады. Здесь кипит работа. Фрукты бережно срывают в ведра и наполняют ящики, которые стоят на тракторном прицепе. На трактор загружается 9 контейнеров — около трех тонн фруктов. Так и хочется полакомиться сочными ароматными яблоками. Красные плоды Веньяминовского, как на картинке, свисают огромными гроздьями. А большущие яблоки сорта Свежесть будто выросли в сказочном царстве.

— Сейчас мы завершаем сбор Орловского Кандиля и переходим на зимние сорта, — поясняет Ольга Щеголева, бригадир.— Уже убрали Афродиту, Строевское, Солнышко и другие осенние сорта. Сейчас оптимальное время для уборки — яблоко сухое. Если утром роса, ждем, пока она пройдет. За день убираем в среднем по 30 тонн. Работа на свежем воздухе мне нравится, очень полезно для здоровья.
Пока мы беседовали, подъехал Николай Асеев, управляющий хозяйством, ас садоводства. После окончания института в 1992 году он прибыл в Чермошной на практику, да так и остался. На короткое время прерывал работу, но любовь к садоводству взяла свое.

— В наших садах растут яблони, устойчивые к болезням, иммунные к парше, районированные к условиям средней полосы, — подчеркивает Николай Николаевич. — Вкусовые качества плодов высокие: от 4 до 4,8 балла из 5. На сельскохозяйственной ярмарке, которая проходила в Курске, фатежские яблоки были очень востребованы. Качество наших плодов не сравнить с импортными, которые обрабатываются химикатами десятки раз. Сейчас мы с вами находимся в квартале, где растут яблони, посаженные в 2006 году. Этот сад хорошо плодоносит. Уборка урожая здесь завершается, и механизаторы сразу приступают к обработке междурядий. Добросовестно трудятся Сергей Емельянов, Геннадий Оленченков и другие.

У садоводов осенью много забот: и уборка урожая, и закладка новых плантаций, и подготовка деревьев к зиме. Сегодня идет активная реализация яблок оптовым покупателям Курской, Орловской, Белгородской областей. Продаются фатежские яблоки и в одной из торговых сетей Курска. В условиях импортозамещения витаминная продукция из ООО "Фатежский сад" пользуется повышенным спросом.

Ольга Костикова