«Единая Россия» взяла под контроль цены на продукты: в течение двух недель цена «борщевого» набора станет доступнее

В Курской области, как и в целом по России наблюдается повышение цен на продукты, входящие в так называемый «борщевой набор». Овощи из него производятся в регионе в небольших объемах и реализуются в основном в осенний период в связи с недостаточным количеством мощностей по их хранению.

Цены на овощи во многом зависят от ситуации в регионе, откуда идет поставка. Например, в Курскую область привозят картофель, капусту, лук, свеклу и морковь из Краснодарского края, Ростовской и Астраханской областей, а также из Турции, Киргизии, Казахстана и Узбекистана.

Министерство сельского хозяйства РФ проводит работу с южными регионами по увеличению объёма производства овощей. Ведь, например, рост цен на морковь произошел в результате того, что урожай в РФ в 2020 году был ниже, чем в 2019, почти на 14% . Плюс в процессе хранения росли затраты и увеличился отход продукции. В результате розничная цена за 1 кг выросла до 80-100 руб.

Нам в Курской области тоже нужно нарастить собственные мощности. В регионе пройдут традиционные сельскохозяйственные ярмарки «Осень-2021», с преференциями именно местным производителям. А сейчас ведутся переговоры с торговыми сетями по поиску наиболее выгодных поставщиков по доступным ценам, торговые надбавки сохраняются на уровне прошлого года, а на некоторую продукцию снижены до минимального уровня. Это важно, чтобы сдержать рост цен на «борщевой набор».

Екатерина Харченко,
Курская область